派客酒庄

派客酒庄是新西兰著名的酒庄之一，在1985年由克力斯.派客创建。葡萄园座落在鹰湾地区的砂砾土壤上，共220公顷。经过20年的精心培育，派客酒庄已经在梅鹿和以梅鹿为主的葡萄酒酿制上独步这个国家。该庄园在英国，澳大利亚和加拿大的葡萄酒评比中好评不断，频频得奖，庄主优秀的酿造技术，对葡萄酒的独特见解和热爱受到众多评酒师得广泛认可。在2000年英国举办的波尔多葡萄酒世界竞赛中，得到了2000年梅鹿奖杯，成为新西兰红葡萄酒的佼佼者，可以说为新西兰酿制被全世界所认可的优质红葡萄酒开创了良好的开端。

2004年派客酒庄洛邑山白苏维翁
洛邑山是著名的鹰湾区地标，可以俯视整个派客庄园。这瓶白苏维翁带有浅稻草的颜色，闻上去有成熟的醋栗的果香，具有典型的白苏维翁清新的性格。口味带有明显的新草，成熟热带水果等多样的口味。

2002年派客酒庄梅鹿干红葡萄酒
该葡萄酒的葡萄完全来自Gimblett砂砾土壤，具有成熟的鹰湾风格。丰富的口味，丰满的酒体带有成熟果味。2002年降水偏早充足，非常适合梅鹿的生长。该酒的口味柔软中带有橡木的风格，与单宁综合后结构更趋完整。现在已经适合饮用，相信几年后酒体会更完美。